一说到孩子的饮食问题，老母亲真是操碎了心。
最近有一种儿童零食火了，号称“健康零食”，“无糖”又能“补钙”。这种零食也被很多家长称为“哄娃神器”，能“瞬间安抚哭泣的娃”、“娃吃到停不下来”。
到底是啥这么神奇，孩子一哭吃这个就好使？
其实我们并不陌生，就是小时候吃过的奶片，有的孩子一口气能吃一板，含在嘴里满满的奶香味，吃过的没有不喜欢的。
但别太天真了，什么无糖、补钙、健康其实都是假的！
有专家找了8款现在比较火的奶片做了测评，从含糖量、含钙量、蛋白质含量三个维度检测，发现：
每款奶片都含糖，WHO建议儿童每天糖的摄入量应在25g以下，孩子吃完一板就相当于吃了一半糖的量即12.5克；
而且钙的含量也不高，不如直接喝一盒牛奶来得快；
蛋白质的含量更是少得可怜，商家所谓的3个奶片还原一盒牛奶， 简直是天方夜谭，10个都不见得能还原一盒牛奶！
著名儿科医生张思莱也在微博反对过：
对于“儿童食品”，中国青年报社社会调查中心曾对2003名受访儿童家长进行调查，结果显示：
84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买有“儿童食品”字样的产品。
但这种打着“儿童食品”旗号，专为孩子准备的食品，不但价格更贵、不一定能达到给儿童额外补充营养物质的目的，还多了很多添加剂，基本都不靠谱！
01“儿童食品”真的更适合孩子吗？
像这样的“伪”儿童食品还有很多，如：儿童酱油、儿童牛奶、儿童香肠、儿童奶酪、儿童榨菜等，很多家长都被这些噱头蒙蔽了。
01 儿童牛奶“更营养”？
奶片不行，儿童牛奶总可以吧？很多儿童牛奶也添加了DHA、益生菌等，虽然价格贵点，但能给孩子补充营养啊。
真不是那么回事！看看儿童牛奶与纯牛奶的营养成分对比：
为了更迎合孩子的口感，儿童牛奶中会加各种糖和香精，吃多了孩子会变得挑食，对健康也有危害。
有些还主打补VD。成分表中一盒190ml的牛奶VD含量也就3微克，而孩子的VD每日摄入标准至少应为10微克，要满足这个标准，每天需要喝3~4盒。
而声称添加了能促进宝宝大脑发育的DHA，含量也是少得可怜，还不如让宝宝多吃一口深海鱼来得营养。
02 儿童酱油“减盐”?
记者探访南京某超市发现，一款儿童酱油特别受欢迎，虽然比普通酱油贵了3倍，但常卖到脱销。工作人员还告诉记者，“它是减盐的，6个月宝宝都可以吃。”
减盐？相信你就输了！
1岁以下婴幼儿不宜吃盐，1岁到3岁，每日钠摄入量不能超过700毫克，4岁到7岁，每日摄量不能超过900毫克。
|
宝宝年龄 |
每日钠摄入推荐量 |
折合食盐量 |
|
0-6个月 |
170mg |
0.4g |
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7-12个月 |
350mg |
0.9g |
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1-3岁 |
700mg |
1.8g |
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4岁以上 |
900mg |
2.3g |
（数据来源：《中国居民膳食指南》2016版）
而这款号称减盐的酱油里，外包装上可以看到10毫升里面含有523毫克的钠，相当于1.33g盐，普通酱油的盐含量一般是1.66g，儿童酱油中盐的含量并不低。
盲目相信儿童酱油，给孩子食用过多，会让孩子摄入过多的钠，影响消化功能甚至肾脏功能。
03 儿童面条“补钙”？
还有一种儿童面条，号称加入猪骨头汤，能给孩子补钙。
早有专家辟谣，“猪骨头汤添加的目的，是为了调味，而不是补钙。添加钙的来源是里面的一个食品添加剂碳酸钙，跟天然的钙还是有区别的。”
还有胡萝卜粉能补充胡萝卜素，都是一个道理，含量微乎其微，根本达不到更营养的效果。
由此可见，“儿童食品”真的不一定更适合孩子。
3岁以上的儿童食品和成人的食品没有差别，我国还没有出台针对3岁以上儿童食品的相关标准，国际上也没有一个统一的标准。
国内没有儿童食品这样的定义，所以“儿童食品”更多的是一种概念的宣传。
那给孩子选择食品，怎么防止“踩坑”？
02 给孩子选购食品要注意什么？
简单一句话，那就是“看成分表，而不是看广告！”
01 认真阅读配料表
爸爸妈妈们在挑选儿童食品的时候，不要单纯地看包装，要仔细地看配料表，配料表中的内容才是我们真正要买的东西。
按照规定，配料表中的成分排列越靠前，在食物中含量就越高。
（*某品牌食品配料表）
比如我们上面说的儿童牛奶，如果配料表中只有一种成分“生牛乳”，它就是牛奶；如果配料表中是“水、生牛乳、糖类”，它的真实身份则是“牛奶饮品”，比牛奶要差很多倍，根本不是健康的儿童食品。
选购儿童食品的时候，要尽量选择前几位是天然原料的，比如牛奶、鸡蛋、水果、水等，而不是添加剂排在前面的加工食品。
02 查看营养成分表
根据《预包装食品营养标签通则》，营养成分表主要包括五个项目和两个数值。
五个项目：4大核心营养素和能量——蛋白质+脂肪+碳水化合物+钠+能量
两个数值：5个项目每100克/每袋的含量+营养素参考百分比（NRV）
（*某食品营养成分表）
我们应优先选择蛋白质含量高、低能量、低脂肪、低钠含量的食品。钠的含量越低越好，建议每100克食物中不超过300毫克。
尽量选择数值低的碳水化合物，现在的营养成分表中没有专门标明添加糖含量，都统一包含在碳水化合物中了。
03 识别几种食品添加剂
如果配料中含有食品添加剂如：防腐剂、香精、甜味剂、色素等，家长们也要注意，特别是下面这几种：
人工香精：香兰素、乙基麦芽酚等；
人工色素：日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝等；
化学防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钠、丙酸钙、脱氢乙酸等。
看见含有这些添加剂的食品，能扔多远就扔多远，尽量选择添加剂种类少的食品。
所以，家长们没必要特意给孩子买儿童食品，噱头远大于价值，只要从小注意培养孩子良好的饮食习惯，平时吃的食物足够新鲜、种类足够丰富就能给孩子提供充足的营养，没必要费钱费时又费力！
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